Desalinización del agua

También denominada desalación. La evaporación súbita es uno de los métodos utilizados para desalinizar el agua. El agua de mar se calienta y después se bombea a un estanque de baja presión, donde se evapora parcialmente.

A continuación el vapor de agua se condensa y se extrae como agua pura. El proceso se repite varias veces. El líquido restante, llamado salmuera, contiene una gran cantidad de sal , y a menudo se extrae y se procesa para obtener minerales. El agua de mar que entra se utiliza para enfriar los condensadores de cada evaporador.

Este diseño conserva la energía porque el calor liberado al condensarse el vapor se utiliza para calentar la siguiente entrada de agua de mar.

Su aplicación fundamental es la producción de agua potable a partir de agua de mar o de agua continental salobre. La reducción de la salinidad del agua se puede realizar por diversos métodos: congelación, destilación clásica, ósmosis y sistemas basados en el intercambio de iones (electrodiálisis).

La falta de abastecimiento suficiente de agua dulce en muchos países, junto con la existencia de reservas enormes de agua de mar y salobre, ha conducido a un desarrollo progresivo de las técnicas de desalinización.