Término del diccionario
Grasas y aceites
Grupo de sustancias, incluídas las grasas, ceras, ácidos grasos libres, jabones de calcio y magnesio, aceites minerales y otros materiales no grasos. Compuestos orgánicos de origen vegetal y animal insolubles en agua o desechos industriales que pueden ser removidos por flotación natural.
Las grasas y aceites son básicamente insolubles en agua pero solubles en la mayoría de los solventes orgánicos, como el Tetracloruro de Carbono, el Éter petróleo y el Éter etilo.
El término de grasa generalmente se refiere a sustancias con apariencia sólida o semi-sólida a temperatura ambiente normal de 21-23 grados centígrados. Los aceites son líquidos. Un ejemplo de grasa puede ser la mantequilla y de Aceite el aceite de Oliva, Maíz, Girasol o el de Algodón.
Grasas (desechos/residuos). Ésteres triglicéridos de ácidos grasos.
FOG. Muchas veces se usa esta terminología en inglés para designar grasas, aceites y grasas minerales
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El término de grasa generalmente se refiere a sustancias con apariencia sólida o semi-sólida a temperatura ambiente normal de 21-23 grados centígrados. Los aceites son líquidos. Un ejemplo de grasa puede ser la mantequilla y de Aceite el aceite de Oliva, Maíz, Girasol o el de Algodón.
Grasas (desechos/residuos). Ésteres triglicéridos de ácidos grasos.
FOG. Muchas veces se usa esta terminología en inglés para designar grasas, aceites y grasas minerales