Diccionario del agua

Más de 7000 términos y conceptos relacionados con el agua, la protección del medio ambiente acuático y el tratamiento de las aguas.

Grasas, problemas de operación en PTAR

Las grasas han sido tradicionalmente una importante fuente de problemas para las plantas de tratamiento de aguas residuales, PTAR, ya que su tratamiento produce los siguientes efectos negativos: - Obstruyen las rejillas más finas. - Forman, en los sedimentadores, una capa superficial que dificulta la sdimentación al atraer hacia la superficie partículas de materia orgánica. - Dificultan el tratami... Continuar leyendo

Grasas, Remoción

Separación de grasas y aceites flotantes en el agua residual, generalmente durante el pretratamiento o el tratamiento primario. Las aguas residuales crudas contienen grandes cantidades de aceites, grasas, ceras y otros materiales de densidad inferior al agua. En los alcantarillados están presentes como restos de mantequilla, margarina, grasas, aceites vegetales, grasas de carnes, etc. También se e... Continuar leyendo

Grasas, Trampa de

Dispositivo utilizado para retener las grasas en un sistema de pretratamiento Una trampa de grasas es un dispositivo especial fabricado en acero inoxidable que generalmente se utiliza para separar los residuos sólidos y las grasas que bajan por las pocetas de lavado y de porcionamiento de alimentos en restaurantes, hoteles, negocios de comidas rápidas, plantas de producción y en diferentes aplicac... Continuar leyendo

Grasas, Tratamiento de Grasas

En bioquímica, grasa es un término genérico para designar varias clases de lípidos, aunque generalmente se refiere a los acilglicéridos, ésteres en los que uno, dos o tres ácidos grasos se unen a una molécula de glicerina, formando monoglicéridos, diglicéridos y triglicéridos respectivamente. Las grasas están presentes en muchos organismos. Continuar leyendo

Grava

En geología y en construcción se denomina grava a las rocas de tamaño comprendido entre 2 y 64 mm, aunque no existe homogeneidad de criterio para el límite superior. Pueden ser producidas por el hombre, en cuyo caso suele denominarse «piedra partida» o «chancada», y naturales. En este caso, además, suele suceder que el desgaste natural producido por el movimiento en los lechos de ríos ha generado ... Continuar leyendo

Grava de Cuarzo

Es un mineral de anhídrido silíco extraordinariamente abundante en la corteza terrestre en la que entra a forma parte de un gran número de rocas ígneas, metamórficas y sedimentarias. Entre las primeras abunda en granitos, riolitas, pegmatitas, etc. En los gneises es un mineral fundamental, así como en las ortocuarcitas. El cuarzo común es la forma estable hasta 573ºC, por encima de esta temperatur... Continuar leyendo